Articles populaires – Les apprentis de l'ICFA Restauration à Londres

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15 mars 2014

Vendredi 14 Mars 2014 : Anniversaire d'Angélique / Fin de la 2ème semaine

Vendredi 14 Mars 2014 : Anniversaire d'Angélique / Fin de la 2ème semaine

Bonjour à toutes et à tous, Merci pour vos messages. Aujourd'hui c'est l'anniversaire d'Angélique. Toute la petite équipe est en forme et a hâte d'être en week-end. Journée un peu moins dense qu'hier, ils deviennent tous de plus en plus autonome dans...

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23 mars 2014

Samedi 22 mars 2014

Samedi 22 mars 2014

Bonsoir à tous, Lydia, nous pensons que la balance ne fonctionne pas car nous ne dépassons pas pour le moment. Voilà, l'aventure londonienne touche à sa fin. Juste une dernière journée de souvenirs. Merci de nous avoir suivi pendant ces trois semaines...

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6 mars 2014

Premiers jours chez Pascap Aussignac

Premiers jours chez Pascap Aussignac

Bonjour à toutes et tous, Quelques jours à Londres et déjà de nombreuses aventures à raconter. Tout d'abord, problème de carte d'identité: William a perdu ses papiers dans l'avion. Ainsi arrivés à l'immigration, stress pour savoir s'il rentrera en Angleterre...

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10 mars 2014

1er Week-end à Londres 8 et 9 Mars 2014

1er Week-end à Londres 8 et 9 Mars 2014

Bonsoir à toutes et à tous, Samedi 1er jour de repos pour une grande partie de l'équipe, sauf Rémi qui travaillait de soir. Le matin grasse matinée pour les garçons, nous sommes donc partis entre filles à la découverte de Londres...et bien sûr faire du...

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18 mars 2014

LUNDI 17 MARS 2014

LUNDI 17 MARS 2014

Bonsoir à tous, Merci de continuer à nous suivre, pour Brigitte, nous en avons trouvé un (just little). Nous souhaitons tous un joyeux anniversaire à Marie-Ange et une excellente St Patrick à Sinéad. Aujourd'hui, nous avons dédié notre journée au tourisme...

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11 mars 2014

Lundi 10 Mars 2014 : debut de la 2ème semaine. Le Consulat

Lundi 10 Mars 2014 : debut de la 2ème semaine. Le Consulat

Bonsoir à toutes et à tous, On espère que vous avez passé un bon week-end, nous attendons de vos nouvelles, d'après nos infos vous avez eu un superbe temps hier. Pour nous l'aventure continue et la journée a commencé par les démarches au Consulat de France...

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13 mars 2014

Mercredi 12 Mars 2014 : Le Cigalon

Mercredi 12 Mars 2014 : Le Cigalon

Bonjour à toutes et à tous, Merci beaucoup pour vos messages, cela nous fait très plaisir. A l'attention de Marie Ange : Pierre a bien noté pour les M&M'S, il a essayé de t'envoyer un mail de son portable mais ça ne marche pas. Cette journée du 12 vous...

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19 mars 2014

MARDI 18 MARS 2014

MARDI 18 MARS 2014

Bonsoir à tous, Merci pour vos messages que nous lisons attentivement.Nous allons essayer de profiter autant que possible du temps qu'il nous reste à passer à Londres. Marie-Ange, nous sommes désolés mais nous n'avons pas trop le temps pour l'écriture...

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14 mars 2014

Jeudi 13 Mars 2014 : Wedding au Club Gascon

Jeudi 13 Mars 2014 : Wedding au Club Gascon

Bonsoir à toutes et à tous, Merci pour vos messages, c'est agréable de voir que vous pensez à nous, nous également. Activité importante aujourd'hui dans les différents restaurants, une partie de l'équipe a travaillé en journée continue. Il y avait un...

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12 mars 2014

Mardi 11 Mars 2014 : Bilan avec Pascal Aussignac

Mardi 11 Mars 2014 : Bilan avec Pascal Aussignac

Bonsoir à toutes et à tous, Merci beaucoup pour vos nombreux messages, ça fait plaisir. Ce matin j'ai accompagné les cuisiniers, ensuite rencontre avec Monsieur Aussignac pour faire le point sur la 1ère semaine : il est satisfait du travail des jeunes...

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17 mars 2014

Week du 15 et 16 mars 2014 : Balades

Week du 15 et 16 mars 2014 : Balades

Bonsoir à toutes et à tous, Merci pour vos nombreux messages, Marie-Ange ne t'inquiètes pas Agnès va bien les faire réviser, Thierry merci pour les infos car pas de TV ici, Vanessa et Sinead : Agnès est bien arrivée, elle est en pleine forme. Je crois...

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21 mars 2014

Jeudi 20 mars 2014

Jeudi 20 mars 2014

Bonsoir à tous Vos messages nous font chaud au coeur car nous commençons à nous rafraîchir. D'ailleurs, ce soir il pleut. Merci Lydia pour ton soutien quand à Brigitte ce que nous avons vu aujourd'hui risque de te plaire. Bise du soir Agnès En route dans...

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22 mars 2014

Vendredi 21 mars 2014

Vendredi 21 mars 2014

Bonsoir à tous, Aujourd'hui, petit pincement au coeur pour nos huit apprentis dont c'était le dernier jour de stage en entreprise. Heureux de leurs expériences et des rencontres qu'ils ont pu faire mais tristes de devoir partir. Marie-Ange, je tenais...

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20 mars 2014

Mercredi 19 mars 2014

Mercredi 19 mars 2014

Bonsoir à tous, Aujourd'hui, Yves, un de nos apprentis "cuisinier-reporter" nous propose les photos des plats qu'il dresse en compagnie de son camarade Rémi et de Pascal Aussignac au Club Gascon. Un régal pour les yeux...! Merci pour vos sympathiques...

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8 mars 2014

Vendredi 7 Mars 2014 : Fin de la 1ère semaine de stage

Vendredi 7 Mars 2014 : Fin de la 1ère semaine de stage

Bonsoir à toutes et à tous, C'est l'heure du bilan des 4 premiers jours de formation chez Pascal Aussignac : toute notre petite équipe a bien pris ses marques. Laura et Sophie vont, dès la semaine prochaine, tenir le poste froid puisqu'elle sont maintenant...

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7 mars 2014

Le Comptoir Gascon

Le Comptoir Gascon

Bonjour à tous, Nous terminons la première semaine et les jeunes ont hâte d'être en week- end car la fatigue commence à se faire sentir. Aussi, certains n'ont pas encore découvert la ville, ils ont beaucoup de projets pour ce week-end. La journéé de jeudi...

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5 mars 2014

C'est parti pour 3 semaines d'aventure

Bonjour à tous, Les aventures de nos jeunes cuisiniers et serveurs commencent et nous venons de vivre 2 jours bien mouvementés, les jeunes s'adaptent à leur nouvel environnment. Nous avons rencontré Pascal Aussignac hier qui a placé les jeunes de la manière...

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5 février 2014

J - 26

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